Nell’ambito del piano d’azione per l’economia circolare, la Commissione ha adottato gli orientamenti dell’UE in materia di donazioni alimentari al fine di facilitare il recupero e la ridistribuzione di alimenti sicuri e commestibili per i bisognosi. Sviluppato in consultazione con la piattaforma UE sulle perdite e gli sprechi alimentari , gli orientamenti dell’UE in materia di donazioni alimentari mirano a:
agevolare la conformità dei fornitori e dei destinatari di alimenti in eccedenza ai requisiti pertinenti stabiliti nel quadro normativo dell’UE ( ad esempio sicurezza alimentare, igiene degli alimenti, tracciabilità, responsabilità, IVA, ecc. );
promuovere l’interpretazione comune da parte delle autorità di regolamentazione degli Stati membri dell’UE delle norme dell’UE applicabili alla ridistribuzione delle eccedenze alimentari.
La Commissione ha avviato un progetto pilota per il periodo 2018-2020 per valutare ulteriormente le pratiche di donazione di alimenti negli Stati membri e promuovere la diffusione e l’adozione degli orientamenti dell’UE in materia di donazione di alimenti.
Nel contesto del progetto pilota, è stato preparato un documento per illustrare come gli Stati membri attuano le norme dell’UE per facilitare la donazione di alimenti nella pratica.
Il documento segue la struttura delle linee guida dell’UE sulla donazione di alimenti, al fine di facilitare la condivisione delle informazioni in base a settori specifici della legislazione (ad es. Igiene degli alimenti, informazioni sugli alimenti per i consumatori ecc.).
Si rivolge alle aree in cui prevale la legislazione dell’UE (ad esempio in materia di igiene alimentare, etichettatura, IVA ecc.), nonché a quelle disciplinate da norme nazionali (ad esempio responsabilità, altre imposte).
Il documento è stato preparato sulla base dei contributi ricevuti dai membri della piattaforma UE sulle perdite e gli sprechi alimentari e sarà aggiornato su base regolare.
Fonte europa.eu
