Il cioccolato è uno di quegli snack che la maggior parte delle persone può godere in una forma o nell’altra. Anche i diabetici o le persone che soffrono di determinati alimenti o intolleranze allo zucchero possono gustare un pezzo di cioccolato di tanto in tanto. Ci sono così tante varietà e sapori tra cui scegliere, troverai sicuramente qualcosa per soddisfare quella brama di un piccolo morso di paradiso.
Senza diventare troppo tecnico, voglio solo menzionare che ci sono stati studi che dimostrano che c’è qualcosa nel cioccolato rende felici le persone. Presumibilmente c’è qualcosa che innesca una reazione chimica nel cervello e che promuove i sentimenti di eccitazione e pura gioia. Endorfine, dopamina, ossitocina e serotonina sono i neurotrasmettitori che si ritiene vengano rilasciati mentre mangiamo cioccolato e sono responsabili della nostra felicità.
Non sono uno scienziato e non posso davvero confermare queste informazioni, ma essendo un amante del cioccolato posso attestare un umore migliore dopo aver consumato questo delizioso spuntino. Ma proprio come qualsiasi cosa nella vita, la moderazione è sempre di buon gusto!
Ogni angolo del mondo ha i suoi marchi e particolari combinazioni di sapori di cioccolato che preferiscono e abbiamo compilato un elenco di alcuni dei migliori e più famosi marchi di cioccolato al mondo. Alcuni nomi potrebbero non sembrare così familiari per te, ma presi nel contesto, sono ancora considerati cioccolato di ottima qualità, specialmente nella parte del mondo da cui hanno avuto origine.
1. Esthechoc
2. Flying Noir
3. Whittaker
4. Jacques Genin
5. Richart
6. Patchi
7. Teuscher
8. Valrhona
9. Colomba
10. Russell Stover
11. Guylian
12. Cadbury
13. Godiva
14. Hershey
Robert Kruger
